Description
La Magnum SD 9,5 kW : chaleur massive, cuisson précise
La Magnum SD 9,5 kW ne se contente pas de chauffer : elle transforme une cuisine en véritable espace de travail culinaire et de confort. Sa construction comprenant 70 % de fonte et une finition en pierre ollaire offre une inertie thermique remarquable : chaleur rapide en surface, restitution lente et régulière pour des cuissons maîtrisées et un confort durable dans la pièce.
Pourquoi la Magnum SD change l’usage de votre cuisine
La Magnum SD a été pensée pour les foyers qui veulent cuisiner authentiquement tout en chauffant efficacement. Sa grande masse thermique permet de conserver la chaleur longtemps après l’extinction du feu : idéal pour les pains, les mijotés et les rôtis qui demandent une chaleur stable. La double combustion améliore le rendement et diminue les émissions visibles, ce qui réduit la quantité de combustible nécessaire et facilite l’entretien.
Atouts principaux
- Masse thermique élevée : 70 % fonte + pierre ollaire pour une inertie exceptionnelle.
- Double combustion : réduction de la consommation et des fumées visibles.
- Four spacieux : H270 x L350 x P470 mm, compatible avec un plat 34 x 44 cm et des préparations familiales.
- Polyvalence : fonctionne au bois (bûches jusqu’à 30 cm) et au charbon.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | BTS-6751 |
|---|---|
| Puissance nominale | 9,5 kW |
| Rendement | 76,1 % |
| Combustible | Bois (bûches 30 cm) et charbon |
| Sortie fumées | Ø 120 mm (sur le dessus) |
| Poids | 151 kg |
| Dimensions (HxLxP) | 85 x 107 x 66 cm |
| Foyer | H270 x L270 x P350 mm |
| Four | H270 x L350 x P470 mm (plat possible 34 x 44 cm) |
| Composition | 70% fonte + finition pierre ollaire |
| Garantie | 2 ans |
Comparaison pratique avec d’autres modèles
Choisir une cuisinière, c’est d’abord choisir une combinaison de puissance, de volume de four et de restitution calorique. Voici une comparaison simple pour situer la Magnum SD face à des alternatives proposées sur notre site.
| Modèle | Puissance | Rendement | Four | Points forts |
|---|---|---|---|---|
| Magnum SD 9,5 kW | 9,5 kW | 76,1 % | H270 x L350 x P470 mm | Masse importante, pierre ollaire, double combustion |
| Rosa 4.0 Maiolica 8 kW | 8 kW | ~75 % | Four plus petit | Design décoratif, prix plus bas |
| Termorosa XXL 17 kW | 17 kW | Variable | Très grand | Convient aux très grands volumes et bouilleur |
Ce que vous gagnez en pratique
- Chauffage durable et homogène : la pierre ollaire et la fonte conservent la chaleur pendant des heures.
- Cuisson maîtrisée : plaque en fonte pour saisir, four pour boulangerie et rôtisserie.
- Moins d’appoints : la double combustion optimise la durée d’utilisation du combustible.
- Flexibilité d’usage : bois et charbon selon vos disponibilités et préférences.
Installation et sécurité — conseils d’expert
L’installation doit être réalisée par un professionnel qualifié, conformément aux règles en vigueur (D.T.U.). La sortie fumées Ø120 mm sur le dessus facilite le raccordement à un conduit vertical. Respectez les distances de sécurité autour de l’appareil et protégez les surfaces combustibles avec une plaque ou un écran adapté.
- Prévoir une base solide capable de supporter 151 kg et l’accès pour la livraison.
- Vérifier la hauteur et le diamètre du conduit avant l’achat (Ø120 mm recommandé).
- Utiliser un ramonage annuel, plus fréquent si vous utilisez beaucoup de charbon.
Entretien simple pour une longue durée de vie
- Vider le cendrier régulièrement pour éviter l’obstruction du tirage.
- Contrôler les joints et les garnitures et les remplacer si nécessaire.
- Nettoyer la vitre à froid et sécher la plaque en fonte ; une fine couche d’huile alimentaire protège la fonte entre deux usages.
- Ramonage annuel recommandé, biannuel si usage intensif au charbon.
Conseils de cuisson pour tirer le meilleur parti de la plaque et du four
La plaque en fonte doit être chauffée progressivement : commencez à feu moyen, laissez la plaque monter en température avant de saisir viandes ou légumes. Pour le four, préchauffez suffisamment longtemps pour stabiliser la température interne surtout pour la cuisson de pains. Profitez de la restitution douce de la pierre ollaire pour les plats mijotés qui bénéficient d’une chaleur constante.
Accessoires et produits complémentaires
Pour une installation complète et un confort optimal, pensez aux accessoires suivants :
- Poêle à granulés Daglan Slim 9 — pour une solution de chauffage principal moderne.
- Poêle en fonte Kazan Zen 9 kW — alternative compacte et décorative.
- Barbecue ABATE — pour cuisiner à l’extérieur avec du bois ou du charbon.
- Protection murale, conduit Ø120 mm, trousse d’entretien.
Consultez aussi nos catégories : Cuisinières à bois et Poêles & Foyers pour d’autres options.
Questions fréquentes à propos de la Magnum SD
Puis-je utiliser uniquement du charbon dans la Magnum SD ?
Oui. La conception du foyer accepte le charbon. Adaptez l’arrivée d’air primaire et secondaire pour stabiliser la combustion. Notez que l’usage fréquent de charbon peut nécessiter un ramonage plus régulier et une vérification plus fréquente de la cheminée.
Quelle est la longueur maximale des bûches acceptées ?
La cuisinière accepte des bûches jusqu’à 30 cm. Pour un rendement optimal, utilisez du bois bien sec (humidité inférieure à 20 %) et fendu pour améliorer l’allumage et la combustion.
Peut-on encastrer la Magnum SD dans une cuisine existante ?
L’encastrement est possible mais doit respecter les distances de sécurité et être réalisé par un professionnel. La sortie fumées sur le dessus est un atout pour un raccordement vertical dans une configuration encastrée.
Quel volume la Magnum SD peut-elle chauffer ?
La puissance nominale de 9,5 kW permet de chauffer jusqu’à environ 300 m³ dans une maison correctement isolée. En cas d’isolation moyenne, prévoyez une marge de 10–20 %.
Qu’est-ce qui est inclus lors de la livraison ?
La Magnum SD est livrée prête à l’emploi : cuisinière complète, sans conduits ni raccords. Garantie 2 ans. Livraison gratuite en 3–5 jours selon stock. Accessoires conseillés : conduit Ø120 mm, protection murale et trousse d’entretien.
Conseils d’achat spécifiques pour la Magnum SD
- Calculez le volume réel à chauffer et ajoutez 10–20 % si votre isolation est moyenne pour éviter les surdimensionnements.
- Vérifiez l’accès pour la livraison (poids 151 kg) et l’espace pour le raccordement du conduit Ø120 mm.
- Si vous cuisinez souvent pour des groupes, confirmez que le four (H270 x L350 x P470 mm) accepte vos plats habituels (plat 34 x 44 cm possible).
- Préférez du bois sec < 20 % d’humidité pour maximiser le rendement et réduire les dépôts en cheminée.
Pour approfondir le choix du combustible et l’entretien, lisez nos guides : Quel bois de chauffage choisir selon le prix en 2025 ? et Comment choisir la grume de bois idéale.
La Magnum SD 9,5 kW allie robustesse, rendement et plaisir de cuisine traditionnelle. Pour voir la fiche produit complète et finaliser votre commande, rendez-vous sur la page produit : Magnum SD 9,5 kW. Notre équipe est disponible pour vous conseiller sur l’installation ou vous proposer une offre incluant la pose.
